Baharın gelişiyle kışın alınan fazla kilolardan kurtulmanın yolları aranır. Kış boyunca karbonhidrat ve şekerli besin tüketimleri yapıldı. Peki bu beslenme vücudumuzu nasıl etkiledi? Beslenme Uzmanı Diyetisyen Beyza Mekseliyna Adsız, Bilim Sağlık Haber Ajansı okurlarına fazla kilolarından kurtulma yöntemlerinden biri olan detoks ile ilgili hatırlatmalarda ve önerilerde bulundu. Yaz aylarına daha formda girmek isteyenler için önerilerde bulunan Adsız, fazla kilolardan kurtulmak ve sağlıklı beslenmek isteyenlerin diyetisyene danışmadan herhangi bir beslenme programı uygulamamalarını tavsiye etti.
“Detoks Sadece Sıvı Beslenme Yoluyla Yapılmaz”
Diyetisten Adsız, “Karbonhidrat ve şekerli besinler karaciğerde yağa dönüşerek pankreasın insülin dengesini bozar. Alınan kilolardan hızlı ve sağlıklı bir şekilde kurtulmak istendiği zaman detokslardan faydalanılabilir. Detoks kelime anlamı olarak toksinlerden arınma anlamını taşır. Normalde vücudumuzda bu görevi karaciğer üstlenir. Beslenme düzeni normalin dışına çıktığı ve bozulduğu zaman karaciğere ve böbreklere yardımcı olmak aynı zamanda alınan birkaç kilodan kurtulmak amacıyla detoks programları uygulanabilir” dedi. Adsız, detoksun sadece sıvı beslenmek ya da aç kalmak anlamına gelmediğini, mutlaka bir diyetisyen kontrolünde sağlıklı bir biçimde birkaç günlük sürelerde uygulanabileceğini söyleyerek 2 günlük detoks diyet önerisinde bulundu.
Diyetisyen Adsız’dan 2 Günlük Örnek Detoks Diyet Önerisi
Birinci Gün:
Kahvaltı:
1 yumurta
1 halka ananas
2 yemek kaşığı lor peyniri
Limonlu roka
3 zeytin
Ara Öğün:
- 1 fincan sade Türk kahvesi
- 2 hurma
- 5-6 adet fındık
Öğle:
- Bol yeşil salata (içine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı limon)
- 2 yemek kaşığı lor peyniri (yağsız)
- 2 yemek kaşığı kinoa
- 2 bütün ceviz veya ¼ avakado
İkindi:
- 1 fincan yeşil çay ya da beyaz çay
- 1 ince dilim ananas
Akşam:
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
100 gr ızgara et veya tavuk
mevsim salata (1 yemek kaşığı zeytinyağı + limon)
Gece:
İkinci Gün:
Kahvaltı:
- 2 kutu probiyotik yoğurt
- 1 ince dilim ananas
- 1 tatlı kaşığı chia tohumu
- 10 adet çiğ badem
- 1 çay kaşığı tarçın
Ara Öğün:
- 1 şişe maden suyu
- 2 kuru kayısı
- 2 ceviz
Öğle:
Bol yeşil salata (içine 1 tatlı kaşığı zeytinyağı)
90 gr ton balığı (yağı süzülmüş)
İkindi:
- 1 fincan yeşil çay ya da beyaz çay
- 1 ince dilim ananas
Akşam:
Fırın balık (200 gr)
- Sınırsız haşlanmış sebze (kabak, mantar, biber gibi)
- 1 kase yoğurt
- İsteğe göre pul biber
Gece:
Okura Not: Su tüketimi çok önemlidir. Ortalama 2,5-3 litre su içilmelidir. Diyetisyeninize danışmadan detoks yapmayınız…(BSHA – Bilim ve Sağlık Haber Ajansı)
